Irá decorrer na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima - IPVC, no próximo dia 19 de Janeiro, uma palestra sobre “Novas Tecnologias de Processamento Alimentar – Aquecimento Óhmico”, a realizar pelo Doutor António Augusto Vicente, Professor Auxiliar do Departamento de Engenharia Biologia da Universidade do Minho. A palestra é organizada no âmbito da unidade curricular “Inovação Alimentar e Saúde” e terá lugar na sala 8, com inicio às 14:00 horas.