Módulo 1. Gestão da Exploração Agrícola Biológica
Unidade Didáctica 1.1 – Adaptação aos Regulamentos da Agricultura Biológica
Unidade Didáctica 1.2 – Planeamento, Monitorização e Controlo Produtivo

Módulo 2. Comercialização de Produtos Biológicos
Unidade Didáctica 2.1 – Gestão Comercial
Unidade Didáctica 2.2 – O Mercado dos Produtos Biológicos

Módulo 3. Técnicas de Produção em Vinha Biológica
Unidade Didáctica 3.1 – Condição Favoráveis para a Vinha Biológica
Unidade Didáctica 3.2 – Sistemas de Condução da Vinha
Unidade Didáctica 3.3 – Meios de Luta Biológica
Unidade Didáctica 3.4 – Poda
Unidade Didáctica 3.5 – Pragas e Doenças
Unidade Didáctica 3.6 – Transporte e Colheita