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Designação do projeto | Modelo técnico de produção intensiva de rã Rana perezi

Código do projeto | 16-02-01-FMP-0087

Objetivo principal | O presente projeto pretende a definição da produção otimizada de rãs autóctones (Rana perezi) para que as explorações possam ser viáveis. No final do projeto dever-se-á ter construído as bases para transferir tecnologia final e conhecimento suficiente para se iniciarem instalações de qualquer dimensão a nível intensivo.

Região de intervenção | Norte

Entidade beneficiária | Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC)|Associação Portuguesa de Ranicultura

Data de início | 01-01-2018

Data de conclusão | 31-12-2020

Custo total elegível do Projeto | 743 485,17 €

Custo total elegível do IPVC | 688 495,42 €

Apoio financeiro da União Europeia | FEAMP 557 613,88 €

 

Objetivos:

Desenvolver e validar informações sobre:

Fotoperíodo, Comprimentos de onda dos espectros de luz mais adequados às diferentes fases de produção, Parâmetros químicos propícios, Aperfeiçoamento de mecanismos de alimentação, Protocolos de biossegurança e profilaxia médico-veterinária para a prevenção de doenças nas rãs e toxi-infecções alimentares decorrentes do seu consumo, Plano de gestão da água, Definição de formulações de alimento composto específica para rã e Formação de técnicos para aconselhamento de futuras instalações.

 

Atividades:

  • Instalação dos módulos e preparação dos habitats modificados para os espécimenes a testar
  • Trabalhos de aclimatação de reprodutores através da captura/compra de animais
  • Testes de adaptação ambiental em reprodutores
  • Testagem de diferentes condições ambientais para o processo de reprodução/girinagem
  • Testagem de métodos de maneio, controlo ambiental e alimentação das fases de imagos e juvenis
  • Testagem de diferentes condições de maneio, controlo ambiental e alimentação em animais em engorda
  • Caracterização nutricional/sensorial da carne de rã
  • Sessões de divulgação de resultados/elaboração dos relatórios de conclusão e publicação do material de divulgação.

Resultados esperados:

De forma genérica, os resultados esperados com este Projeto são:

  • Criação de novos estágios e/ou projetos para alunos.
  • Criação de soluções para os desafios apresentados pelas empresas no contexto da diversificação da aquacultura.
  • Identificação e desenvolvimento (i) de técnicas que permitam a adaptação das rãs autóctones à produção em sistema modular intensivo (ii) de rações adaptadas à espécie e que tenha uma diminuição da dependência de incorporação de farinha de peixe através da utilização de matérias primas alternativas como fonte de proteínas.
  • Desenvolvimento (i) de material de divulgação e comunicação entre o IPVC e o tecido empresarial de forma a disseminar a tecnologia desenvolvida e (ii) o estabelecimento de um laboratório de investigação em aquacultura que possibilite o apoio aos potencias futuros produtores.

Fotos, vídeos e outros suportes audiovisuais
n.a.

 

 
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