Unidade de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Ciência e Tecnologia Alimentar
A Unidade de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Ciência e Tecnologia Alimentar (UIDICTA) é uma unidade de investigação da Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG) do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), nascida no seio do grupo de Engenharia Alimentar da ESTG. (aprovada a sua criação em reunião do Conselho do Científico de 23 de janeiro de 2008.)
A UIDICTA está sedeada nas instalações da ESTG, em Viana do Castelo, na Avenida do Atlântico.
