Ao abrigo do Programa INTERREG IIIA, a Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico Viana do Castelo está envolvida no projecto transfronteiriço SIMBIOSE - Fusão de Competências Formativas Transfronteiriças na Habilitação de Profissionais do Sector Agro-Alimentar, liderado pela Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica (AESBUC). Para além destes dois parceiros portugueses, ESTG/IPVC e AESBUC, participam dois parceiros espanhóis: APL - Aula de Produtos Lácteos da Universidade de Santiago de Compostela e EVEGA - Estação de Viticultura e Enologia da Galiza.

O SIMBIOSE pretende facilitar a formação permanente de pessoas no sector agro-alimentar não incluídas em contexto educativo, ou que realizam formação no trabalho, e baseia-se numa plataforma informática inovadora e multi-sectorial, dirigida aos diferentes níveis técnicos de cada sector alimentar. Os conteúdos são elaborados em módulos, integrados e validados pelas comunidades participantes, recorrendo a um misto de módulos à distância e módulos presenciais, a realizar em instalações piloto e laboratórios dos parceiros envolvidos.

No site http://www.simbiose.info autarquias, associações comerciais, ou cooperativas poderão aceder a formação virtual nos três sectores mais importantes das economias locais como são os sectores lácteo, vitivinícola e das carnes, com acreditação conjunta das instituições sociais do projecto. Recorrendo a esta ferramenta virtual estas instituições poderão criar cursos de formação à medida das necessidades do sector utilizador.

O site está estruturado em cinco zonas distintas: Formação on-line - onde estão disponíveis os cursos; Bolsa de trabalho - onde estão disponíveis as ofertas de trabalho dentro da zona transfronteiriça; Notícias - relativas ao sector agro-alimentar, actualizadas regularmente; e um Centro de Recursos que irá conter uma videoteca e outros documentos relativos ao sector, tais como legislação; e uma Zona de Comunicação entre parceiros de projecto.

Com o projecto SIMBIOSE pretende-se unificar os esforços dos diferentes centros participantes para integrar sinergias e oferecer à Euroregião Galiza+Norte de Portugal novas ideias na formação à distância, contando com as tecnologias da informação e comunicação mais actuais, baseadas, sempre que possível, em soluções de software de autor e aberto.

Responsável pelo Projecto na ESTG/IPVC: Prof. Doutora Manuela Vaz Velho