Os serviços agrários são uma unidade à qual compete apoiar as atividades agrárias de produção e comercialização de produtos, bem como as atividades que se inserem no âmbito dos projetos de ensino, de investigação e desenvolvimento e de apoio à comunidade.
Os serviços agrários integram os terrenos agrícolas, os terrenos florestais, as máquinas e os equipamentos agrícolas, o assento de lavoura, as estufas e outros recursos agrários que venham a ser integrados na ESA-IPVC.