10h00: Workshop “Páscoa Sem Glúten” (necessário inscrição prévia) 13h00: Almoço Sem Glúten 15h00: Como melhorar o valor nutricional do pão sem glúten? | Rita Pinheiro | ESTG-IPVC 15h30: Projetos de Engenharia Alimentar: Produtos Inovadores sem glúten | Finalistas do Curso de Engenharia Alimentar |ESTG-IPVC 16h00: Alimentação sem glúten saudável e a baixo custo | Rita Jorge | APC 16h30: AG: Apresentação de contas da APC referente ao ano de 2011 | Direção APC 17h00: Lanche sem Glúten Haverá um espaço reservado às empresas do setor alimentar e animação cultural para entretenimento das crianças (necessário inscrição prévia):
Manhã: “Aprender a Olhar o Azulejo” Tarde: “Aprender a Ciência do Pão”
