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I Encontros Vínicos do Vinho Verde

I Encontros Vínicos do Vinho Verde

Apresentação

A Ordem dos Engenheiros da Região Norte [OERN] promove no dia 16 de Abril na cidade de Viana do Castelo, o I Encontros Vínicos do Vinho Verde, em colaboração com o Município de Viana do Castelo, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (sedeada em Ponte de Lima), a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo e o Turismo do Porto e Norte de Portugal.

Estes encontros, que decorrem durante as comemorações da Cidade do Vinho 2011 – Viana do Castelo, pretendem divulgar e incentivar a intervenção de Engenheiros na produção de vinhos verdes; associar a imagem de qualidade da Ordem dos Engenheiros à marca de qualidade vinhos verdes e dinamizar parcerias com outras instituições regionais, estando destinados a membros da OE e ao público em geral.

Entre várias acções pretende-se eleger o vinho verde do ano, nas categorias: Vinho Verde Branco, Vinho Verde Tinto, Vinho Verde Rosado e Vinho Verde Espumante Branco. Os produtores terão a possibilidade de expor os seus vinhos e de os dar a provar. Os vinhos seleccionados pelo painel de provadores, da responsabilidade da OERN, farão parte da ementa do Jantar de Gala.

Além da componente lúdico-cultural, este encontro terá ainda uma Sessão Técnica e Fórum temático denominado “Novidades Tecnológicas na Vinha e no Vinho”, que incidirá sobre várias tecnologias de ponta, revelando algumas novidades.

 

Publicado em 08.04.2011

 
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