Título do projecto
Conhecer e Compreender as Plantas Aromáticas e Medicinais

Responsável
Ana Paula M. R. Vale

Objectivos
Pretende-se desenvolver nos jovens o interesse pelo conhecimento e valorização das PAM, num contexto de preservação dos recursos naturais e do desenvolvimento rural sustentável, mediante o resgate e protecção do conhecimento tradicional (etnobotânica). Serão proporcionadas oportunidades de integração dos parceiros do projecto nas linhas de investigação, no laboratório e no campo, da escola superior agrária em actividades identificação de PAM, extracção de substâncias activas, análise sensorial, construção de herbários e de jardins botânicos.

Descrição Sumária
O uso de plantas aromáticas e medicinais (PAM) é um dos traços mais característicos da espécie humana. O estudo destas plantas é de grande importância na manutenção da cultura e na valorização e conservação destes recursos genéticos, combinando os saberes tradicionais com o conhecimento científico actual.

O Projecto desenvolve-se em 5 actividades:

• Actividade 1 :
  Recolha de informação sobre usos tradicionais das plantas
• Actividade 2:
  Implementação de um Jardim de Plantas Aromáticas e Medicinais na ESA
• Actividade 3:
  Implementação do “cantinho das aromáticas e medicinais” nas escolas parceiras
• Actividade 4:
  Princípios activos das plantas aromáticas e medicinais (PAM)
• Actividade 5:
  Divulgação do projecto

Duração
18 meses

Início - Fim
Maio de 2006 a Dezembro de 2007

Instituição Coordenadora
Escola Superior Agrária

Entidades parceiras
Escola Secundária/3 de Ponte de Lima
Escola Secundária de Monção

Montante global
10.000 Euros

Programas Financiadores