Formação confere Certificado de Auditor ISO 22000:2005 certificado pelo IRCA

Candidaturas disponíveis até ao dia 17 de Maio

A Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo [ESTG-IPVC] e a SGS Portugal desenvolveram, em parceria, uma nova pós-graduação em Consultoria e Auditoria Alimentar. Esta formação tem a particularidade de, através da frequência de um módulo adicional, permitir aos formandos a obtenção da qualificação de Auditor ISO 22000:2005 certificada pelo IRCA – International Register of Certificated Auditor.

Esta pós-graduação tem como principais objectivos a formação de técnicos com grande capacidade de comunicação e elevados padrões de conhecimento ao nível da implementação de Sistemas de Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar (SGQSA), para o desenvolvimento de actividades de consultoria e apoio organizacional em empresas do sector alimentar.

No sector alimentar verifica-se actualmente um grande aumento da exigência dos consumidores e das grandes cadeias de distribuição relativamente à garantia de segurança alimentar. Cada vez mais as empresas do sector alimentar apostam na adaptação das suas estruturas, organização e funcionamento aos requisitos de higiene e segurança. Mas como este é um sector onde proliferam as micro e pequenas empresas, é muito limitado o know-how existente para as mudanças necessárias não só ao nível das instalações mas também da implementação de SGQSA.

Estas empresas apresentam, assim, dificuldades muito concretas na adequação aos normativos aplicáveis cada vez mais exigentes, cuja adopção se torna fundamental não apenas numa perspectiva da salvaguarda da saúde pública mas também da sobrevivência das próprias empresas em termos concorrenciais.

O papel de consultores especialistas na área alimentar é assim de grande relevância, essencialmente na concepção e implementação de SGQSA; no aconselhamento e apoio destas organizações; na identificação dos processos apropriados para a correcta implementação dos Sistemas de Gestão; na avaliação da eficácia e eficiência dos processos e medidas já implementados; no desenvolvimento de dinâmicas internas que potenciem a melhoria contínua e ainda no apoio às organizações na concepção e implementação de Sistemas Integrados de Gestão na perspectiva da Qualidade Global.

O curso, pelas suas características e objectivos, tem como destinatários graduados em Engenharia Alimentar e técnicos com formação superior noutras áreas, desde que demonstrem possuir experiência profissional na área alimentar. Uma das grandes mais-valias desta pós-graduação consiste na obtenção não apenas do certificado de Pós-graduação em “Consultoria e Auditoria Alimentar” emitido pelo Instituto Politécnico de Viana do Castelo, mas também do certificado de “Auditor ISO 2200:2005” após frequência com aproveitamento do módulo adicional para a Formação de Auditores ISO 2200:2005 certificada pelo IRCA – International Register of Certificated Auditor.

O curso decorrerá de 3 Junho de 2008 a Dezembro de 2008, sendo que as candidaturas estão abertas até ao próximo dia 17 de Maio.

Sobre o Grupo SGS

Fundada em 1878, a SGS é líder mundial nas áreas de Inspecção, Verificação, Análise e Certificação.

A SGS está em Portugal há mais de oitenta anos, com uma vasta equipa de colaboradores especializados, apoiados por uma rede de modernos laboratórios.

Os seus serviços abrangem áreas de negócio tão diversas como a Indústria Transformadora, a Financeira, o Comércio Internacional, o Sector Automóvel, a Distribuição, a Indústria Alimentar, o Turismo, a Construção e Logística, entre outras.

A Divisão de Formação da SGS Portugal SA, designada por SGS Training, foi constituída em Novembro de 2003 com o objectivo de proporcionar serviços de formação profissional nas áreas de actuação em que a SGS é especialista. É uma entidade formadora acreditada pelo Instituto para a Qualidade na Formação (IQF). Entre Janeiro de 2004 e Dezembro de 2007, a SGS Training ministrou 411 cursos de formação, nas modalidades inter (nas nossas instalações) e intra-empresa (nas instalações dos nossos Clientes), que abrangeram mais de 5911 formandos, num total de quase 8000 horas de formação.